自農業(yè)農村部發(fā)布公告提出 2020 年7 月 1 日起，退出除中獸藥外的所有促生長類藥物飼料添加劑品種，時間已過一年半，我國養(yǎng)殖業(yè)已開始實施最嚴格的“禁抗、限抗、無抗”政策，促進動物綠色健康生產，確保產品質量和食品安全。

飼料全面“禁抗”可能會引發(fā)一系列問題，例如：畜禽養(yǎng)殖生產效率降低，飼料轉化率降低，發(fā)病率、死亡率上升，造成養(yǎng)殖成本大大提高。

因此，國務院關于農業(yè)綠色發(fā)展總體要求中，明確提出畜牧業(yè)“減抗”“替抗”的要求?！敖埂辈荒芤货矶?，是要遵循循序漸進的過程。“禁抗”不是不用，而是適度、科學、合理、高效的進行使用。

飼用抗生素禁用的大背景下，更加體現(xiàn)了腸道健康的重要性。畜禽腸道健康不但決定生產效率，也決定了動物的抗風險能力。

加強畜禽營養(yǎng)保健，利用綜合添加劑促進腸道健康，如植物精油、酸化劑、益生菌、酵母以及相關產品。同時補充多種維生素和有機微量元素，滿足免疫系統(tǒng)的需求。

加強飼養(yǎng)管理減少應激，增強群體抵抗力。

另外，通過精準營養(yǎng)平衡技術，加強對豬群生長的營養(yǎng)控制，應該做到以下兩方面的內容。第一，滿足自身生長的營養(yǎng)需求，還應該保證集體和腸道微生物的平衡，保證腸道健康。第二，做好豬群體內養(yǎng)分的平衡工作，豬只在生長的過程中需要能量、氨基酸和蛋白質，應該保證三者的平衡，保證飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的平衡，保證礦物質和維生素的平衡。

腸道不僅是營養(yǎng)物質消化吸收的主要場所，還是機體防御的第一道屏障。我們通常用腸道功能是否正常、有無胃腸道疾病兩個標準來判斷腸道是否健康。

腸道功能的正常發(fā)揮與結構的完整性有著密不可分的關系。消化道是與外界相通的開放系統(tǒng)，各種養(yǎng)分、微生物和外源性毒素均可以進入機體內。腸道屏障主要由微生物屏障、化學屏障、機械屏障、免疫屏障組成，四層屏障功能相互協(xié)作，共同維持腸道的結構和功能。

腸道作為各種應激源響應的始動器官，其損傷無法避免。應激發(fā)生后，腸道會發(fā)生腸黏膜充血、腸絨毛損傷、緊密連接破壞等變化，腸腔內有害物質趁機進入腸道黏膜下層，引發(fā)異常的腸道免疫反應，造成腸道免疫系統(tǒng)紊亂，導致嚴重的腸道炎癥反應，甚至出現(xiàn)潰瘍、穿孔。

因此，豬的飼料轉化效率與腸道的健康和生理狀況密切相關，要想提高飼料轉化效率必須要保證豬的腸道健康。維護腸道基本結構和功能的正常，保證營養(yǎng)物質的消化吸收利用率，是提高豬腸道健康水平的重要手段之一。

在飼料“禁抗”之下，首先確保畜禽腸道健康是關鍵，其次更要做好動物福利，畜禽在飼養(yǎng)過程中飼喂優(yōu)質飼料，飲用干凈的水源，良好的飼養(yǎng)環(huán)境是控制畜禽疫病的基礎，大力改善畜禽養(yǎng)殖環(huán)境，提升設備水平，做好畜舍衛(wèi)生，保證合理的養(yǎng)殖密度，做好溫度、濕度、通風控制。

總之，只有重視動物福利，才能增強畜禽抗病能力，減少發(fā)病概率，增加產業(yè)利潤。減抗、替抗是機遇也是挑戰(zhàn)，飼料和畜禽養(yǎng)殖企業(yè)要切實提高思想意識，抓住時代的機遇，迎來無抗產品的歷史機遇，真正實現(xiàn)畜禽綠色、健康養(yǎng)殖，為老百姓籃子菜工程提供綠色、安全健康的食品。