肉牛即為肉用牛,是專以生產牛肉為主的牛,除了直接提供牛肉,還有其他副食品。那肉牛從出生到出欄要多久?如何快速育肥?
東立作為中國核心預混料智造的先行者,堅持精品戰(zhàn)略,以工匠精神構建人、動物、環(huán)境間完美和諧,通過對產品、客戶、服務的差異化定位,為您提供性價比高的健康產品。持續(xù)提升產品品質和客戶價值,東立人真誠希望與您達成長期的戰(zhàn)略合作關系,共謀發(fā)展。
肉牛從出生到出欄要多久?
肉牛的出欄屠宰年齡在1-1.5歲(12-18個月),最遲不超過2歲(24個月)。但不同的肉牛品種,出欄的時間可能略有不同。而且一般公牛的生長速度要比母牛的快,而母牛的肉質要比公牛的好。不同純種肉牛之間的雜交,可提高肉牛的產肉力15%-20%,國內利用純種肉牛與地方黃牛雜交,亦可使雜一代的肉牛產肉性能提高20%-30%。
育肥牛養(yǎng)殖注意事項
1、環(huán)境衛(wèi)生為保持圍欄清潔干燥,為育肥牛創(chuàng)造適宜的生活環(huán)境,牛棚內的糞便和污物應及時清理,開窗通風,并定期消毒。夏天內也要注意驅除蚊子和蒼蠅。
2、飼料營養(yǎng)牛需要更多的營養(yǎng)才能快速生長,因此有必要選擇優(yōu)質飼料進行合理配制,并制定合適的飼養(yǎng)量來滿足育肥牛的營養(yǎng)需求。干物質質量應占體重的3%左右,混合精飼料不應低于35%。
3、溫度控制夏季高溫會影響牛的食欲,食欲的下降自然會影響牛的生長速度,因此夏季必須做好中暑預防和降溫工作;冬季低溫會增加育肥牛的能量的消耗,吃進去的飼料一部分轉化為熱量,從而影響牛的生長速度和飼肉比例,因此冬季必須做好防寒保溫工作。
4、防疫驅蟲疫情和寄生蟲影響肥育牛的健康和生長,應根據當地疫情制定科學有效的防疫防蟲計劃,按照防疫計劃注射??谔阋?、牛農桿菌病和牛傳染性胸膜肺炎疫苗,每年定期防蟲2~4次。
分階段育肥法
對采用后期集中肥育方法的肉牛,在飼養(yǎng)上應實行分階段,即過渡期、快速肥育前期和快速肥育后期三個階段飼養(yǎng)。
過渡期
要大約安排30天左右。此期間在飼喂粗料的同時鍛煉采食精料的能力,盡快使精粗料比例達到40:60,喂量為每100公斤體重喂1公斤混合精料,精量中應含粗蛋白質12%,鈣磷0.5%以上。
若牛不愿采食,可用中藥健胃散健胃。飼喂方式為每天上下午各1次,每次1小時,間隔8小時。
快速肥育前期
約為30-40天。這個時期牛已基本適應各方面的條件,采食量增加,增重速度加快。日糧中精粗料比例為60:40,精料喂量在每100公斤體重1公斤的基礎上另加10%,日糧粗蛋白質含量降到11%,增加能量飼料。每天喂2次,每次2小時,間隔8小時。
快速肥育后期
為30天,此期脂肪沉積強,肉牛日糧中要繼續(xù)增加能量飼料,粗蛋白質降到10%,精粗料比為70:30,精料喂量在每100公斤體重1公斤的基礎上增加12%—15%。每天喂2次,每次2.5小時,間隔8小時。
分階段育肥
可以在3個多月的時間,改變精飼料和粗飼料的配比,可以快速地育肥,節(jié)約養(yǎng)殖時間和成本,是一種可以實現快速出欄銷售的方法。
肉牛常見品種
1.西門塔爾牛
成年公牛體重1000-1300千克,母牛650-750千克。適應性好,耐粗飼,性情溫馴,適于放牧。
2.夏洛萊牛
在強度飼養(yǎng)條件下,12月齡體重可達500千克以上,最高日增重1.88千克。成年公牛體重1100-1200千克,母牛700-800千克。具有適應性強,耐粗飼、耐寒、抗病等特點,但繁殖率較差,難產率高。
3.利木贊牛
在良好飼養(yǎng)條件下,10月齡活重可達408千克,12月齡達480千克。
不同的肉牛品種所育肥的方法會有差別,養(yǎng)殖戶需要根據實際情況進行育肥。
浙江東立生物飼料有限公司,一家關注骨骼營養(yǎng)提升動物健康產能企業(yè),始創(chuàng)于1985年,是中國核心預混料智造的先行者。公司擁有以博士、外籍專家等高層次人才為核心的研發(fā)團隊,且與浙江大學、浙江工業(yè)大學、中科院、禮來(德清)動物健康產業(yè)研究院等各大院校和科研機構建立了良好的戰(zhàn)略合作關系。
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