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影響肉牛育肥和飼養(yǎng)管理方法的因素

影響肉牛育肥效果的因素很多，飼養(yǎng)管理水平對肉牛育肥質(zhì)量影響極其重要。為了提高肉牛育肥的經(jīng)濟(jì)效益，要從提高肉牛個體免疫力入手，做好疾病防控工作，做好日常飼養(yǎng)管理，選擇優(yōu)質(zhì)飼養(yǎng)品種，提高肉牛育肥質(zhì)量。本文簡要分析了肉牛育肥的影響因素和飼養(yǎng)管理方法。

一、影響肉牛育肥的因素

1、肉牛的個體影響因素

浙江東立生物飼料有限公司，專注于肉牛育肥飼料、架子牛催肥預(yù)混料、乳豬教槽料、仔豬保育料、哺乳母豬飼料、蛋雞預(yù)混料的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，產(chǎn)品齊全，廠家供應(yīng)。

肉牛的個體品種類型對肉牛育肥有明顯的影響。目前，肉牛的種類很多，不同種類的飼養(yǎng)要求也不同。在相同的飼養(yǎng)管理條件下，肉牛的體重、生長狀態(tài)和肉質(zhì)存在一定的差異。比如大品種牛的成型速度比小品種快，肉質(zhì)也更好。此外，不同性別和年齡的肉牛具有不同的育肥效果，肉類的質(zhì)量和營養(yǎng)成分也不同。公牛的生長速度一般比母牛快，而母牛的脂肪略高于公牛。在具體的飼養(yǎng)過程中，應(yīng)根據(jù)肉牛的品種和個體差異，采取適當(dāng)?shù)娘曫B(yǎng)方法。

2、肉牛養(yǎng)殖管理因素

肉牛飼料在飼養(yǎng)過程中會對育肥效果產(chǎn)生很大影響。飼料質(zhì)量和飼料營養(yǎng)成分將成為肉牛育肥的關(guān)鍵因素。在肉牛育肥過程中，不同生長周期所需的營養(yǎng)成分存在明顯差異。如果飼料質(zhì)量有問題，會導(dǎo)致肉牛發(fā)育遲緩甚至生病；飼料營養(yǎng)與肉牛生長周期不匹配，會導(dǎo)致肉牛免疫力不足、體內(nèi)微量元素等物質(zhì)不足，影響肉的味道。飼養(yǎng)環(huán)境管理也會影響肉牛的育肥質(zhì)量。如果圈舍溫度過低，空氣環(huán)境陰暗潮濕，衛(wèi)生條件差，很容易導(dǎo)致肉牛生病，影響食欲，影響個體正常生長，導(dǎo)致肉牛體重和肉質(zhì)出現(xiàn)問題。

二、肉牛育肥的飼養(yǎng)管理方法

1、做好培育和選種工作

肉牛的品種會對育肥效果產(chǎn)生決定性影響。因此，為提高肉牛育肥質(zhì)量，應(yīng)根據(jù)實地情況選擇合適的肉牛育肥品種。目前常見的肉牛品種有西門塔爾、夏洛萊等雜交品種。育肥牛的黃金年齡為1.5-2歲的小公牛。在此期間，個體生長迅速，具有一定的抗病能力，飼料吸收率高，經(jīng)濟(jì)性好。肉牛選擇后，需要觀察15-20天，主要檢查肉牛個體是否有疾病問題。如有疾病，應(yīng)及時處理，防止感染其他牛。同時也是為了適應(yīng)肉牛的新生長環(huán)境，減少肉牛的壓力反應(yīng)。觀察期結(jié)束后，只有肉牛無病或明顯不適，才能混養(yǎng)。

2、做好日常喂養(yǎng)工作

肉牛育肥質(zhì)量與日常飼料喂養(yǎng)管理密切相關(guān)。為保證肉牛育肥質(zhì)量，應(yīng)為肉牛提供充足的養(yǎng)分，保證飼料質(zhì)量好，營養(yǎng)成分全面。飼養(yǎng)者應(yīng)在肉牛的不同生長階段添加適當(dāng)?shù)木S生素和其他營養(yǎng)物質(zhì)，以確保肉牛的正常生長，提高牛肉的質(zhì)量。飼養(yǎng)人員應(yīng)保證飼料質(zhì)量，從正規(guī)渠道購買有質(zhì)量保證的飼料，同時做好飼料儲存，防止飼料發(fā)霉變質(zhì)。飼養(yǎng)前，飼料應(yīng)脫毒，主要目的是去除飼料中的霉菌毒素。雖然牛是一種喜歡粗飼料的哺乳動物，但為了保證肉牛育肥的質(zhì)量，應(yīng)適當(dāng)添加一定量的精細(xì)飼料，以確保肉牛的營養(yǎng)攝入比滿足正常生長的需要。

3、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理質(zhì)量

肉牛育肥的飼養(yǎng)方法應(yīng)采用精細(xì)的育種方法。育種前，育種人員應(yīng)根據(jù)性別、體重、年齡、身體狀況、疾病經(jīng)驗等方面對肉牛進(jìn)行分組，以提高育種管理質(zhì)量。同時，養(yǎng)殖人員還應(yīng)定期給肉牛洗澡，以確保身體干凈整潔，表皮上沒有蜱和其他有害蟲。每天給?！八⒚茨Α保龠M(jìn)個體生長。為了保證肉的質(zhì)量，可以適當(dāng)采用自由放養(yǎng)的方法，但要注意疾病的控制和預(yù)防，在農(nóng)場周圍建立防護(hù)柵欄和防護(hù)鋼網(wǎng)。自由放養(yǎng)時間不宜過長，以免影響肉牛的育肥效果。

三、特別重要的是加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)境管理，做好肉牛病防治工作

飼養(yǎng)者應(yīng)確保牛舍環(huán)境干凈整潔，每天處理牛舍，清除糞便，定期消毒，每天打開窗戶通風(fēng)，確保牛舍環(huán)境不潮濕。夏季，為防止牛舍溫度過高、細(xì)菌繁殖等問題；冬季對牛舍進(jìn)行冷處理，確保牛舍溫度合適。同時，在牛舍兩側(cè)的墻上打開窗戶，以確保肉牛受到足夠的自然光照射。

肉牛的疾病預(yù)防和控制會對肉牛的育肥效果產(chǎn)生很大的影響。除了定期對牛舍和養(yǎng)殖區(qū)進(jìn)行消毒外，還需要根據(jù)不同的生長周期和不同的疾病預(yù)防類型，注射防疫疫苗，選擇相應(yīng)的疫苗。此外，要做好農(nóng)場的驅(qū)蟲工作，防止昆蟲媒體的傳播，影響肉牛的育肥質(zhì)量。

作者簡介：杜玉財畜牧師

浙江東立生物飼料有限公司，一家關(guān)注骨骼營養(yǎng)提升動物健康產(chǎn)能企業(yè)，始創(chuàng)于1985年，是中國核心預(yù)混料智造的先行者。公司擁有以博士、外籍專家等高層次人才為核心的研發(fā)團(tuán)隊，且與浙江大學(xué)、浙江工業(yè)大學(xué)、中科院、禮來（德清）動物健康產(chǎn)業(yè)研究院等各大院校和科研機(jī)構(gòu)建立了良好的戰(zhàn)略合作關(guān)系。公司專注于肉牛育肥飼料、架子牛催肥預(yù)混料、乳豬教槽料、仔豬保育料、哺乳母豬飼料、蛋雞預(yù)混料的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，產(chǎn)品齊全，廠家供應(yīng)。

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